Food & Feed Testing >> Våre tjenester >> Vitaminer

Vitaminer

Sidebar Image

Vitaminer er næringsstoffer som regulerer kroppens stoffskifte og er nødvendig for omsetningen av karbohydrat, fett, protein og mineralstoffer. Vitaminene må tilføres via maten fordi kroppen ikke er i stand til å bygge dem selv. Det er vanlig å dele vitaminene inn i to grupper, de fettløselige og de vannløselige vitaminene. Blant de fettløselige finner vi vitamin A, D, E og K og blant de vannløselige finner vi B-vitaminene og vitamin C.

Det er angitt anbefalt inntak av en rekke vitaminer. Hvilke vitaminer og hvor mye det er av dem i ulike matvarer og drikker, kan man finne ut ved analyse av produktene.  Eurofins tilbyr både kvalitative (hvilke vitaminer) og kvantitative (hvor mye som finnes) metoder for bestemmelse av vitaminer i ulike produkter.

Ta kontakt for mer informasjon om vårt analysetilbud.