Korn, oljefrø og erter
Eurofins er Norges største leverandør for analyser av prøver av produsentkorn som blir levert til siloer og møller over hele landet. Vi er totalleverandør av alle analyser som ligger til grunn for avregning til produsent.
Hvilke analyser foretas?
- Vanninnhold – analysen utføres på alt korn, oljefrø, erter, åkerbønner og lupiner. Basis vanninnhold ved avregning til produsent er 15 % for korn og 8 % for oljefrø.
- Hektolitervekt – analysen utføres på alle kornpartier og er et mål på kornets egenvekt.
- Falltall – analysen utføres på hvete og rug. Falltallet er et mål på stivelseskvaliteten, som har stor betydning for melets bakeegenskaper. Høyt falltall betyr at varen kan brukes til matmelsfremstilling. Ved lavt falltall må varen brukes til fôr.
- Proteininnhold – analysen utføres på hvete. Proteininnholdet er avgjørende for melets bakeegenskaper sammen med proteinkvaliteten (som er en genetisk bestemt sortsegenskap).
- Skjønnsmessig vurdering – analysen utføres på alle varepartier som grunnlag for avregning til produsent. Prøvene vurderes for skade i vekstsesongen, innblanding, forurensing, lagerskade, redusert melutbytte, floghavre, beis etc.
Eurofins analyserer deklarasjonsprøver (forhåndsprøver) for matkorn og utsteder analysebevis. Dersom kornprodusenten leverer til et FK- anlegg blir analysesvaret overført til FKs database for deklarasjonsprøver daglig og kan hentes opp på alle FKs mottaksanlegg.
I tillegg kan Eurofins tilby 1000-kornvekt og KGW. KGW er et kvalitetsmål på kornstørrelse som brukes på havre til grynproduksjon.
Alle analysedata overføres til kornhandler daglig via Internett.
Eurofins bistår produsenter, kornmottak, møller og fôrvareindustri med nødvendig rettledning ved tvil om hygienisk kvalitet eller andre spørsmål.
Eurofins kornlaboratorium bruker et annet datasystem enn den øvrige virksomheten og kan dessverre ikke tilby online-tjenester til produsent.
Ta kontakt for mer informasjon.
