Matkriminalitetssaker som preget 2022
Med mangel på varer, usikre forsyningskjeder og et samfunn som fortsatt merker virkningene av pandemien, har risiko for matkriminalitet økt.
De største spesifikke sektorene rammet av matkriminalitet i 2022 var alkohol, sjømat, meieriprodukter, kjøtt og krydder. Typer matkriminalitet har vært fortynning, utbytting, bruk at non-food forbindelser, opprinnelsessvindel (botanisk og anmalsk) og etikettsvnidel. De mest omtalte sakene i 2022 har vært falske Wonkasjokolader som ble funnet på markedet i Storbritannia, vaniljeprodukter i Frankrike, svindel med safran i Spania og generelt utfordringer med sjømat. Under er en oppsummering av noen av hendelsene som ble rapportert i 2022.
Januar:
- Kontroll av vanilje i Frankrike: 25 – 50% av vaniljeproduktene var mistenkelige (vaniljestang, vaniljeekstrakt/smak og vaniljesukker)
- 780 tonn havre som var markedsført som økologisk, men som ikke var det, beslaglagt i Italia
Februar:
- 20% av kontrollerte extra virgin olivenolje i Sveits var kun virgin
- 20 tonn mat med feil holdbarhetsdato beslaglagt i Italia
- Spanske myndigheter fant hestekjøtt som ikke var ment for humankonsum på markedet
Mars:
- Kontroll av kjøttprodukter i Storbritannia viste at 30 % var mistenkelige
- Falske Wonka-sjokolader oppdaget på markedet i Storbritannia
April:
- 2 tonn falsk safran beslaglagt i Spania
- Analyser utført av tyske myndigheter viste at 10% av sjømat hadde feil merking av art
- 9 tonn mat med feil holdbarhetsdato, misbruk av logoer, mangel på sporbarhet med mer beslaglagt i Italia
Mai:
- 2,3 mill liter ekstra virgin olivenolje beslaglagt i Italia grunnet feilmerking og mangel på sporbarhet
- Flere personen ble syke etter å ha spist tunfisk hvor det var tilsatt farlige substanser for å øke fargen
Juni:
- En kriminell organisasjon som drev med forfalskning av hestesertifikater avslørt i Belgia
- 19 tonn ris, pasta og couscous beslaglagt i Italia på grunn av forfalsket holdbarhetsdato
Juli:
- 30 tonn kumin beslaglagt i India med mistanke om innblanding av utrygge ingredienser
August:
- Kontroll av 206 prøver av olje (fra 177 bedrifter) i Frankrike viste avvik i 97 prøver
- 4,5 tonn frukt og grønnsaker beslaglagt i Frankrike grunnet feil opprinnelsesmerking
September:
- 1 tonn sjømat beslaglagt i Italia på grunn av manglende sporbarhetsdokumentasjon
Oktober:
- Et økologisk magasin testet 19 honningprodukter i Tyskland, 11 av disse inneholdt sukkersirup, plantevernmidler, GMO-pollen eller andre urenheter
November:
- Raporten fra Opson XI kom og viste at 27000 tonn mat og 15 millioner liter med alkohol ble beslaglagt
Desember:
- Spanske myndigheter beslagla flere hundre kilo forfalsket hestekjøtt som hadde falsk dokumentasjon
- Italienske myndigheter beslagla flere tonn sjømat med manglende sporbarhetsdokumentasjon og forfalsket holdbarhetsdato
Rapporter publisert i 2022
Food Fraud Annual Report 2021 to 2022
The Canadian Food Inspection Agency samlet inn i 844 prøver i 6 kategorier i årene 2021 og 2022, og undersøkte disse for matkriminalitet. Det var funn av mistenkelige prøver i samtlige kategorier:
- Fisk: 7,3 %
- Honning: 22,5 %
- Kjøtt: 0,9 %
- Olivenolje: 13,1 %
- Andre dyre oljer: 35,7 %
- Krydder 5,7 %
Kilde: Canadian Food Inspection Agency
Nordisk trusselvurdering
I november 2022 lanserte de respektive mattilsyn i de nordiske landene en felles trusselvurdering innen temaene animalske råvarer, fisk og sjømat, deklarasjon nordisk opprinnelse og deklarasjon om økologisk produksjon. Denne er oppsummert i tabell 1 under.
Tabell 1: Oppsummering av Nordisk trusselvurdering
|
Omdømme |
Økonomisk tap |
Mattrygghet |
Forbrukerens tillit |
Animalske råvarer |
Moderat til høy |
Moderat |
Moderat til høy |
Moderat |
Fisk og sjømat |
Moderat til høy |
Høy |
Lav til moderat |
Høy |
Nordisk opprinnelse |
Moderat til høy |
Moderat |
Lav |
Moderat til høy |
Økologisk deklarasjon |
Høy |
Høy |
Lav |
Moderat til høy |
Kilde: Nordisk trusselvurdering
Opson XI
I forbindelse med den årlige Opson-kampanjen mot matkriminalitet (opson XI) ble nesten 27000 tonn mat og 15 millioner drikke beslaglagt. I Norge deltok Mattilsynet og Tolletaten. I Norge ble det testet for ulovlig bruk av nitritt i røkelaks, hvor 1 av 25 prøver viste sport av nitritt. Tolletaten beslagla i mai og juli over 7000 kartonger med falsk vodkaemballasje.
Kilde: Opson og tolletaten
Kilder
Nordisk trusselvurdering
Opson
Food Authenticity Network
JRC
Canadian Food Inspection Agency
Eurofins International Food Integrity Bulletin