Naturlige forurensninger
Søke
Søke >>
Naturlige forurensninger er stoffer som forekommer naturlig i råvarer, men som kan være helseskadelige dersom de inntas i for høye mengder. Dette omfatter naturlige toksiner og andre forbindelser som dannes av planter, sopp, alger eller mikroorganismer, og som kan komme inn i mat og fôr uten menneskelig tilsetning.
Andre kontaminanter kan være til stede eller oppstå som følge av miljøpåvirkning eller under prosessering.
Prosesskontaminanter → Miljøgifter →