Avgjørende for mattrygghet og kvalitet

God leverandøroppfølging er avgjørende for mattrygghet og kvalitet. I dette kurset lærer du hvordan du setter tydelige krav, velger riktige leverandører og følger opp både nye og eksisterende samarbeidspartnere.

Hva lærer du i kurset?

Krav til leverandører: Lær hvordan du stiller krav i tråd med standarder og bedriftens behov

Risikovurdering: Forstå hvordan risikoanalyse sikrer trygg mat og reduserer avvik

Effektiv oppfølging: Få verktøy for dokumentasjonskontroll, vareprøver og håndtering av avvik

Revisjoner og overvåking: Lær hvordan revisjoner brukes for å sikre kontinuerlig forbedring

Kontroll av leveranser: Oppdag hvordan du følger opp vareprøver, dokumentasjon og tjenesteleverandører

Målgruppe

Kurset passer for deg som jobber med innkjøp, kvalitet eller mattrygghet, og ønsker å styrke kompetansen på leverandørstyring.

Pris: Kr. 650,- per deltager (eks mva)

Varighet: Ca. 30 minutter

Språk: Norsk

Tilgang: 6 måneder fra påloggingsdato

Kursdeltageren kan ta pause når som
helst i kurset og fullføre på et senere tidspunkt

Påmelding →

Spørsmål?

Sjekk ut vår FAQ med ofte stilte spørsmål og svar om e-læring.

FAQ →

Innhold

Modul 1 – Valg av leverandør

Modul 2 – Oppfølging av leverandør

Modul 3 – Leverandørrevisjoner

Eksamen

Dokumentert opplæring

Ved bestått e-læringskurs, vil deltageren kunne laste ned kursbevis som kan benyttes som dokumentasjon for bedriftens internkontroll.

Kontakt

Flere ansatte?

Ønsker du kurspakker for flere ansatte? Vi tilbyr bedriftsløsninger og rabatter ved større volum – kontakt oss for mer informasjon.

---