Webkurs - Beredskapstrening
Hva gjør man når uhellet er ute?
Hvordan utføre en sporbarhetstest?
En god beredskapsplan er viktig i enhver bedrift. Men fungerer den, hva skjer når uhellet først er skjedd?
I dette webinaret setter vi fokus på viktigheten av å trene på beredskap, sette opp et beredskapsteam, gjennomføre sporbarhetstester (med mock recall) og vi gjennomgår tips og forslag til å gjennomføre dette i egen bedrift.
Webinaret holdes av dyktige Espen Lindseth fra Wergeland Bedriftsutvikling AS og Erlend Restad i Eurofins Food & Feed Testing Norway AS.
Innhold
Vi tar utgangspunkt i en fiktiv bedrift og går gjennom de ulike elementene i en beredskapsplan.
Varighet
2 timer (inkludert spørsmål og svar)
Tidspunkt
Neste kursdato er ikke satt. Meld deg på Eurofins Faginfo og få tilsendt invitasjon til kommende kurs. Se aktuelle kurs i vår kurskalender eller velg fra hele vår kursportefølje og sett sammen kurs etter egne behov.
Les mer om bedriftsinterne modulkurs.
Praktisk informasjon
Webinaret holdes på Microsoft Teams. En teams-invitasjon vil bli sendt til deg i forkant av webinaret. Webinaret forutsetter aktiv deltagelse fra deltagerne. Du må gjerne ha kamera på og mikrofonen av ved oppstart. Det blir en pause halvveis i webinaret!
Foredragsholdere
Erlend Restad
Business Unit Manager Food Consulting
Eurofins Food & Feed Testing Norway AS
Erlend har lang erfaring med norske og internasjonale aktører innen næringsmidler gjennom sitt arbeid som kvalitetsleder i Vitux i over 9 år. Der har han blant annet bygget opp kvalitetssystemet og ledet bedriften til BRC-sertifiseringer i flere år. I Eurofins leder Erlend avdelingen Food Consulting og bistår daglig bedrifter innen mattrygghet og kvalitet gjennom rådgivning og kurs. Erlend er utdannet sivilingeniør i kjemi og bioteknologi fra NTNU.
Espen Lindseth
Quality & HSE advisor, Lead Auditor
Wergeland Bedriftsutvikling AS
Espen Lindseth har 25 års praktisk erfaring innen ledelsessystemer for trygg mat. Han har erfaring både som kvalitetssjef for norske og internasjonale selskaper, og som revisor for akkreditert sertifisering i næringsmiddelindustrien. Han har også mange års erfaring som kurs- og foredragsholder innen fagområdet.
Kontakt oss for mer informasjon
Food Consulting
Mattrygghetskonsulenter
+47 480 66 771
foodconsulting@ftn.eurofins.com