Webinar: GMO - Genmodifisering i fôr og næringsmidler
GMO - genmodifisering
Genmodifiserte organismer (GMO) er organismer der arvestoffet er endret ved hjelp av genteknologi, ofte for å gi ønskede egenskaper som motstandsdyktighet mot ugressmidler eller insektsangrep. GMO berører hele verdikjeden for mat, fôr og såvarer - fra råvareinnkjøp og produksjon til merking, omsetning og eksport. Økende global handel i kombinasjon med strenge regelverkskrav gjør det stadig viktigere å ha oversikt og kontroll på risikoområder knyttet til GMO.
I dette webinaret gir vi en faglig innføring i hva GMO er, hvilke regulatoriske krav som gjelder i EU og Norge, og hvordan man kan utvikle en effektiv og målrettet strategi for GMO-testing. Du får innsikt i når screening er tilstrekkelig, når identifikasjon er nødvendig, og når kvantitative analyser er avgjørende for å vurdere merkekrav og omsettelighet.
GMO-testing handler ikke bare om å påvise om GMO er til stede eller ikke. Effektiv håndtering av GMO krever helhetlige analysestrategier, tilpasset råvare, produkt, opprinnelsesland og marked. Ulike land har ulike godkjenningsordninger, og selv spor av ikke-godkjente GMOer kan få store konsekvenser for salgbarhet – særlig i Norge, som har nulltoleranse for ikke-godkjente GMOer.
Den klassiske GMO-analysestrategien bygger på tre trinn:
-
GMO-screening for rask og kostnadseffektiv påvisning
-
GMO-identifikasjon for å sikre omsettelighet og etterlevelse av regelverk
-
GMO-kvantifisering for å vurdere merkingsplikt og terskelverdier
Gjennom webinaret viser vi hvordan disse metodene brukes i praksis, og hvordan man velger riktig strategi basert på risiko og formål.
GMO-testing er mer enn bare påvisning av genmodifiserte organismer. Økende planting, globale handelsruter og varierende godkjenningsrutiner i ulike land krever intelligente, skreddersydde analysestrategier og kompetent rådgivning for påvisning av genmodifiserte organismer i frø, mat og fôr.
Webinaret er særlig relevant for virksomheter som jobber med mat, fôr eller frø, og som må sikre etterlevelse av regelverk, dokumentere «non-GMO»-status eller håndtere leverandør- og markedsrisiko knyttet til GMO.
Det er kompetansesenteret for GMO analyser ved Francesco Pinosa som holder webinaret
Eurofins GeneScan GmbH
Eurofins GeneScan GmbH er Eurofins-gruppens globale kompetansesenter for GMO-analyser. Senteret tilbyr et bredt spekter av metoder for påvisning av GMO. Eurofins GeneScan bistår kunder med å håndtere komplekse regulatoriske krav, sikre dokumentasjon og utvikle analysestrategier tilpasset ulike markeder.
Agenda
Praktisk informasjon
Webinaret holdes på engelsk:
- A brief introduction of GMO
- Cultivation & adoption rates for the different GMO’s
- EU GMO legislation - Key points
- Developing an effective GMO analysis strategy
- GMO testing method
- Special „non-GMO“ certification with focus on VLOG
Dr. Francesco Pinosa
Head of Customer Service
Francesco holds a PhD in Plant Biology and is the team leader of the Customer Service department at Eurofins GeneScan GmbH, the Eurofins Group's GMO competence centre.
He has over 10 years' experience supporting and advising food, feed, and seed companies on GMO testing.
Pris: kr. 500,-
Dato: Torsdag 5. februar
Tidspunkt: 10:00 - 11:15
Sted: Digitalt
Språk: Engelsk
Påmelding →Vi håper på mange gode faglige diskusjoner og ser frem til en lærerik dag sammen med deg!