Kurs i matkontaktmaterialer (FCM) – få kontroll på kravene i en tid med store endringer i regelverk

Lurer du på hva matkontaktmaterialer er? Les mer her.

Matkontaktmaterialer (FCM) er et av de mest krevende fagområdene innen kvalitet og mattrygghet. I forbindelse med implementeringen av PPWR (Packaging & Packaging Waste Regulation) jobber mange virksomheter nå aktivt med å utvikle og tilpasse materialene sine. Det gjør det viktigere enn noen gang å ha kontroll på hvilke krav som faktisk gjelder for matkontaktmaterialer og emballasje – og hvordan disse dokumenteres.

Hvorfor dette kurset om matkontaktmaterialer (FCM) er aktuelt akkurat nå:

• Regelverket er komplekst og i kontinuerlig endring
• Nye krav (f.eks. PFAS i PPWR) som påvirker materialene
• Leverandørdokumentasjon ofte er mangelfull
• Hvor ligger ansvaret

Mange virksomheter har samsvarserklæringer (DoC) – men få vet om dokumentasjonen faktisk er god nok for deres bruk. Mange tar til takke med mangelfull dokumentasjon, fordi de ikke vet hva de skal kreve – eller hva kravene faktisk betyr.

Dette kurset gir deg verdifull kompetanse til å forstå regelverket og stille riktige krav til dine leverandører – slik at du sikrer mattrygghet og compliance i egen virksomhet.

Etter kurset vil du:

• Forstå gjeldende regelverk og hvordan det henger sammen (EU + Norge)
• Kunne vurdere samsvarserklæringer (DoC) – og identifisere mangler
• Vite hva du bør kreve av leverandørene dine
• Kunne sikre at materialene brukes riktig og trygt
• Ta bedre beslutninger og unngå unødvendige kostnader

Velg mellom en eller to dagers kurs:
27. og 28. august

Pris (eks. mva):

Begge dager: 9995,-

1 dag: 5995,-

Dag 1: Torsdag 27. august, Kl 09:00-16:00

Dag 2: Fredag 28. august, kl. 09:00-14:00

Sted: Eurofins avd. Moss
Møllebakken 40, 1538 Moss

Deltagelse på dag 2 forutsetter gjennomført dag 1 (i løpet av de siste to årene)

Påmelding →

Matkontaktmaterialer

Matkontaktmaterialer finnes i hele verdikjeden – fra produksjon til forbruker.

Les mer →

---

 

To kursdager - velg èn dag eller full pakke med dag 1 + 2

Dag 1 - Gjeldende regelverk, krav og grunnforståelse

Denne dagen gir deg en solid faglig plattform. Du får en komplett innføring i norske og europeiske krav – inkludert plastforordningen, migrasjonsanalyser, bransjereguleringer og krav til innhold i samsvarserklæringer (DoC). Dagen passer for alle som jobber med emballasje, leverandørkrav, kvalitetssystemer eller innkjøp.

Vi går igjennom:

• Lovgivning, plastforordningen, bransjereguleringer (metall og legeringer og papp og papir) 
• Hva er risikoanalyse og worst case-kalkulering
• Migrasjonsanalyser - forstå hva det går ut på, forskjell på totalmigrasjon og spesifikk migrasjon, tolkning av resultatene
• Samsvarserklæringer – ansvar og innhold, og utfordringer med samsvarserklæringer
• Hvordan komme i gang i egen virksomhet og hvor du kan spare penger
• Nyheter om lovverk knyttet til matkontaktmaterialer (inkludert BPA og PFAS)
• Quiz og caseoppgave

Dag 2 – Praktisk del - for viderekomne

Dag 2 er for deg som ønsker mer dybde, mer trening og muligheten til å jobbe med helt konkrete problemstillinger. Dag 2 kan tas separat, men krever at du har gjennomført dag 1 i løpet av de siste to årene

Vi jobber med:

• Deltakerne jobber konkret med utarbeidelse, vurdering og gjennomgang av samsvarserklæring i tråd med gjeldende regelverk og krav til dokumentasjon.
• Realistiske samsvarserklæringer fra ulike materialtyper. 
• Gjenbruk av utstyr og produksjonslinjer ved nye regelverkskrav
• Risikovurdering av emballasje uten full dokumentasjon
• BPA og PFAS – hva gjør du når kravene endrer seg?

Har du noen spesielle utfordringer eller generelle spørsmål, ta de med!

Vi anbefaler å gjennomføre e-læringskurset om Matkontaktmaterialer på forhånd, for et enda bedre grunnlag før dette kurset.

---

Kontakt

Vi hører gjerne fra deg om du har spørsmål til kurset.

Foredragsholdere

Eirin Schrøder

Business Unit Manager Kjemi

Eurofins Food & Feed Testing Norway AS

Rikke Aleksandra Krefting

Senior Mattrygghetskonsulent

Eurofins Food & Feed Testing Norway AS

Mette Damgaard Kristensen

Senior Consultant, Food Contact Materials

Eurofins Product Testing Denmark A/S

Ann-Louise Grimstad

Mattilsynet

---

Hold deg faglig oppdatert

Se kommende kurs, webinarer og fagdager innen mattrygghet.

Se kurskalender →