Velkommen til vitaminfagdag onsdag 18. mars

Vi har gleden av å invitere til en inspirerende fagdag ved vårt Vitaminsenter i Vejen, Danmark. Dette er en unik mulighet til å se vitaminanalyser i praksis, få innsikt i analyser og metodikk, og diskutere faglige problemstillinger med våre eksperter. I løpet av dagen får du også omvisning i laboratoriene for vitamin, kjemi, mikrobiologi og melk – et sjeldent innblikk i hvordan analyser utføres og kvalitet sikres i praksis.

Eurofins Vitaminsenter

Vitaminsenteret i Vejen er Eurofins Scientific sitt spesialiserte kompetansesenter for vitaminanalyser. Her utføres avanserte analyser for kunder over hele verden.

Les mer om Eurofins Vitaminsenter

Agenda for dagen

Analysemetoder for vitaminer og aminosyrer
En gjennomgang av aktuelle metoder, instrumentering og bruksområder

Viktigheten av korrekt prøvehåndtering
Slik påvirker innsamling, oppbevaring og transport analysenes kvalitet

Homogenisering og neddeling
Hvorfor dette er avgjørende for representativ prøve og pålitelige resultater

Hvordan sikrer vi at laboratoriet ikke påvirker produktet?
Rutiner og kvalitetssystemer som forebygger kontaminering og feilkilder

Anbefalinger før prøver sendes inn
Merking, prøvemengde, emballering og dokumentasjon

Hvorfor oppgi forventet vitaminverdi?
Betydningen av forventet nivå for metodevalg, fortynning og kvalitetssikring

 

Ekstraksjon i praksis
Valg av metode, innveiing og hva som kreves for en representativ prøve

Måleusikkerhet – hva betyr det for dine resultater?
Hvordan måleusikkerhet oppstår, og hvordan den skal forstås og brukes

Resultatvurdering
Hva skjer i kvalitetssikringen før resultatet sendes til kunden?

Håndtering av reanalyser
Når utføres reanalyser, og hvordan behandles de i rapporteringen?

Omvisning i laboratoriet
Besøk i avdelingene for vitamin, kjemi, melk og mikrobiologi

Praktisk informasjon

Pris: Fagdagen er gratis for våre kunder. Reise og opphold dekkes av den enkelte deltager.

Dato: 18. mars (avreise kvelden før anbefales)

Sted: Eurofins Vitaminsenter, Vejen, Danmark

Maks antall deltakere: 22

Program kvelden før: Det vil bli arrangert enkel middag ankomstkvelden 17. mars. Kryss av i påmeldingen for ønsket deltagelse.

Overnatting: Det er reservert et begrenset antall rom på Scandic Kolding. Rommene holdes av frem til 15. februar og bestilles direkte av den enkelte deltager. Oppgi kode EUR170326 ved bestilling av hotellrom.

Reise: Tur-retur Gardermoen anbefaler vi følgende reiserute:

• Oslo OSL – Billund BLL, 17. mars 17:30 – 18:45 (SAS)
• Billund BLL – Oslo OSL, 18. mars 19:20 – 20:30 (SAS)
• Transport Billund – Kolding – Vejen: Vi anbefaler leiebil fra flyplassen for mest smidig transport (laboratoriet er landlig plassert)
  Gi beskjed om dere ønsker at vi setter dere i kontakt med andre påmeldte for samkjøring.

Påmelding →

Vi håper på mange gode faglige diskusjoner og ser frem til en lærerik dag sammen med deg!

Kontakt

Hold deg faglig oppdatert

Se kommende kurs, webinarer og fagdager innen mattrygghet

Se kurskalender →