Velkommen til vitaminfagdag

Vi har gleden av å invitere til en inspirerende fagdag ved vårt Vitaminsenter i Vejen, Danmark. Dette er en unik mulighet til å se vitaminanalyser i praksis, få innsikt i analyser og metodikk, og diskutere faglige problemstillinger med våre eksperter. I løpet av dagen får du også omvisning i laboratoriene for vitamin, kjemi, mikrobiologi og melk – et sjeldent innblikk i hvordan analyser utføres og kvalitet sikres i praksis.

Eurofins Vitaminsenter

Vitaminsenteret i Vejen er Eurofins Scientific sitt spesialiserte kompetansesenter for vitaminanalyser. Her utføres avanserte analyser for kunder over hele verden.

Les mer om Eurofins Vitaminsenter

Agenda for dagen

Analysemetoder for vitaminer og aminosyrer
En gjennomgang av aktuelle metoder, instrumentering og bruksområder

Viktigheten av korrekt prøvehåndtering
Slik påvirker innsamling, oppbevaring og transport analysenes kvalitet

Homogenisering og neddeling
Hvorfor dette er avgjørende for representativ prøve og pålitelige resultater

Hvordan sikrer vi at laboratoriet ikke påvirker produktet?
Rutiner og kvalitetssystemer som forebygger kontaminering og feilkilder

Anbefalinger før prøver sendes inn
Merking, prøvemengde, emballering og dokumentasjon

Hvorfor oppgi forventet vitaminverdi?
Betydningen av forventet nivå for metodevalg, fortynning og kvalitetssikring

 

Ekstraksjon i praksis
Valg av metode, innveiing og hva som kreves for en representativ prøve

Måleusikkerhet – hva betyr det for dine resultater?
Hvordan måleusikkerhet oppstår, og hvordan den skal forstås og brukes

Resultatvurdering
Hva skjer i kvalitetssikringen før resultatet sendes til kunden?

Håndtering av reanalyser
Når utføres reanalyser, og hvordan behandles de i rapporteringen?

Omvisning i laboratoriet
Besøk i avdelingene for vitamin, kjemi, melk og mikrobiologi

Praktisk informasjon

Tidspunkt

Neste kursdato er ikke satt. Meld deg på Eurofins Faginfo og få tilsendt invitasjon til kommende kurs.

Hold deg faglig oppdatert

Se kommende kurs, webinarer og fagdager innen mattrygghet

Se kurskalender →

Vi håper på mange gode faglige diskusjoner og ser frem til en lærerik dag sammen med deg!

Kontakt