Pågående utbrudd av sykdomsfremkallende E. coli
Det er et pågående utbrudd i Norge med sykdomsfremkallende E. coli av typen Enterohemorrhagisk E. coli (EHEC). Symptombildet ved infeksjon med EHEC kan variere fra et asymptomatisk forløp eller ukomplisert diaré til alvorlig sykdom med blodig diaré.
I 10-15 % av tilfellene, særlig hos barn, eldre og immunsupprimerte, kan infeksjonen gi utvikling av hemolytisk-uremisk syndrom (HUS) som i verste fall kan forårsake nyresvikt. Det er påvist smitte hos 15 personer bosatt i ulike deler av landet og analyser viser at det er EHEC av serogruppe O26 som er involvert i dette utbruddet.
Foreløpig utbruddsetterforskning gir mistanke om at hamburger kan være smittekilden.
Eurofins Food & Feed Testing Norway AS tilbyr analyse av shigatoksinproduserende E. coli (STEC) i alle typer næringsmidler. Ta kontakt med ditt lokale laboratorium for mer informasjon så hjelper vi deg gjerne videre.