Nye krav til innhold i syltetøy, honning, fruktjuice og melkepulver
Som et tiltak for å fremme sunnere kostvaner, kommer det en endring i regelverket for å redusere innhold av sukker, fett og salt, samt å forbedre informasjonen ut til forbruker.
De nye reglene innebærer blant annet at det vil være en økning på minimumsinnhold av frukt i syltetøy og opprinnelsesmerking av honning. Det er sju forskrifter som er foreslått endret, og det er derfor viktig at du som matprodusent setter deg inn i de nye kravene og forstår hva dette kan innebære for deg.
Les mer på mattilsynets sine hjemmesider
Vi tilbyr ulike analyser for å dokumentere at man er innenfor regelverket.