Få med deg faglig innsikt fra Mattilsynet
Eurofins Kvalitetsnettverk samler alle som jobber med kvalitet og trygg mat. På nettverkets samling 13. november 2025 delte Solveig Nersten, rådgiver i seksjon kjemisk mattrygghet hos Mattilsynet, praktiske råd om tilsetningsstofforskriften og veilederen – nyttig kunnskap for din virksomhet.
Kjenner du til kravene?
- Kun godkjente tilsetningsstoffer (E‑nummer) kan brukes
- Vær obs på ulike grenseverdier
- Bruken skal ha et reelt teknisk formål og ikke villede forbruker
- Merking må vise funksjon + navn eller E‑nummer
Bli medlem i Eurofins Kvalitetsnettverk for tilgang til flere faglige ressurser og kommende arrangementer!