Kurs og kompetanse
Trygg mat starter med kunnskap
Som bransjeledende innen vårt fagfelt, bistår vi med kompetanse og verktøy som sørger for trygg håndtering og produksjon av næringsmidler. Vi har i en årrekke avhold kurs og webinarer, samt drevet med bedriftsintern opplæring. Kursene arrangeres for å gi kunder innblikk i nyheter, utvikling, bruksområder, tekniske fakta, prøvetakningsteknikker og lovverk innenfor våre fagfelt.
Nasjonale nettverk
Som markedsledende leverandør av laboratorieaanalyser for hele verdikjeden og kompetansepartner innen vårt fagfelt, har Eurofins Food & Feed Testing Norway AS etablert to nasjonale nettverk innen mattrygghet.
Landsomfattende kvalitetsnettverk hvor aktører fra mange ulike deler av næringsmiddelindustrien møtes 4 ganger i året. Samlingene varer 4-6 timer hvor det er muligheter til å delta fysisk eller på teams. Her får medlemmene påfyll av kunnskap og muligheter til å snakke med andre kvalitetsledere. Under samlingene er det nettverksoppgaver, innlegg fra nettverksdeltakerne samt innlegg fra andre eksperter om møtets tema.
Landsomfattende nettverksgruppe om matkriminalitet hvor næringsmiddelbransjen i Norge sammen deler erfaringer og øker sin kunnskap om matsvindel og hvordan dette forebygges. Innholdet består av nettverksoppgaver, foredrag fra nettverksmedlemmer samt foredrag fra eksterne aktører (ofte også internasjonale eksperter på området matsvindel). Nettverket har to heldagssamlinger i året hvor det er mulig å delta både fysisk og digitalt. I tillegg mottar gruppens medlemmer jevnlige nyhetsbrev med dagsaktuelle temaer innen matsvinde.
