GRATIS webinar om PFAS
Velkommen til gratis webinar om PFAS (per- og polyfluoralkylerte stoffer)!
Disse forbindelsene er svært utbredt. Flere av stoffene brytes svært langsomt ned i naturen, hoper seg opp i kroppen og kan være helseskadelige. Det viser seg at næringsmidler kan være en kilde til PFAS.
EFSA har risikovurdert en rekke PFAS-forbindelser, regelverket er på høring og man forventer at det nye regulativet for de 4 PFAS-forbindelsene vil være på plass i løpet av 2022. I første omgang er det forventet at det etableres grenseverdier på egg, fisk og fiskeprodukter, skjell og skalldyr, kjøtt og kjøttprodukter. Det vil fokuseres på konsumvarer som forbrukes mest. I tillegg er barnemat høyt på fokuslista til EU.
Til dette webinaret har vi med oss vår fagekspert Torbjörn Synnerdahl, fra kompetansenteret vårt i Sverige.