Gratis webinar om allergener og allergenhåndtering
Matvareallergier har blitt en stor helserisiko i samfunnet. Selv om kun et fåtall av oss er allergiske, kan en allergisk reaksjon få store konsekvenser. Et allergen er et stoff, som kan fremkalle eller utløse allergi. Allergi er en immunrespons på disse allergenene, og immunresponsen kan gi utslag i alt fra milde symptomer til alvorlig og noen ganger livstruende tilstander.
Bli med på vårt gratis webinar og få en introduksjon om temaet allergener og hvorfor det er viktig å ha kontroll med allergener i et produksjonsmiljø - og muligheten til å stille oppfølgingsspørsmål direkte til våre fagpersoner.